Le erbe aromatiche

Erbe aromatiche: amiche preziose per i piatti cucinati alla griglia o la piastra

Le erbe aromatiche, sia fresche che secche, sono amiche preziose per i piatti cucinati alla griglia o la piastra. Classiche sono il timo e il rosmarino, ma potete scegliere anche altri aromi, ma fate attenzione a tenerle sempre sopra la carne e non a contatto della griglia o della piastra perchè rischiano di bruciarsi rendendo amaro il sapore della carne.

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