Ricetta dello spiedo bresciano

spiedo bresciano

Lo spiedo è un’antica ricetta praticata da numerose popolazioni in Italia e in diverse formule. Questa che proponiamo è nella versione bresciana, con o senza cacciagione. Aprite una buona bottiglia di vino rosso e cominciate il lavoro: durerà parecchie ore e vi terrà compagnia. http www.sws.org purchase Buon appetito!

RICETTA  Spiedo Bresciano
(Ricetta scaricabile in formato PDF)

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