LO SPIEDO NEL TEMPO, STORIA E TRADIZIONE DI UNA CIVILTÀ.
Da arma bianca ad attrezzo primordiale in ferro, lo spiedo, dal latino “spetus”, diventa uno strumento indispensabile per cucinare la carne al fuoco. Oggi è identificato come una strumentazione completa e automatizzata per piccoli e grandi impieghi.
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Da domenica 27 novembre, ogni visitatore potrà fare un vero e proprio tuffo nel passato! Presso il Comune di Prevalle, in via Morani 11 sarà inaugurato il Museo dello Spiedo, dove saranno esposte le più belle macchine per fare lo spiedo dal 1500 ai giorni nostri.
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Visita il sito www.museodellospiedo.it
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